Публикации

Разработка режимов дополнительной антимикробной обработки поверхности тушек птицы в дип-танках и спрей-кабинетах с использованием средства "Надуксусная кислота марка НУК-15" на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности

Использование при испарительном охлаждении растворов средства дезинфицирующего «Перекись водорода медицинская» (1,0%-ного, время охлаждения 90 мин., 0,5%-ного, время охлаждения 90 мин.) снижает микробную обсемененность и частоту выявления сальмонелл, не влияет на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров

Отчет по результатам испытаний моющих средств, производства компании ООО "Паритрейд" на предприятии АО "Токаревская птицефабрика"

Азотная кислота очень агрессивна, но несмотря на это, находит применение во многих отраслях промышленности.

Лимонная кислота является одним из химических соединений, содержащихся в цитрусовых. Кислый вкус цитрусовых, таких как апельсины и лимоны, обусловлен присутствием лимонной кислоты, составляющей 8% от общего сухого веса.

Обладая высокой эффективностью против широкого спектра микроорганизмов, надуксусная кислота НУК-15 является идеальным противомикробным средством для применения в различных отраслях промышленности, включая сельское хозяйство, пищевую промышленность, очистку воды и многое другое

Тот факт, что перекись водорода используется для, казалось бы, противоположных применений, доказывает ее универсальность. Например, она может подавлять рост микробов (как при биообрастании водных систем) и стимулировать рост микробов (как при биоремедиации загрязненных грунтовых вод и почв).

Надуксусная кислота является сильным окислителем и дезинфицирующим средством. Она зарекомендовала себя как успешная замена хлора с более высоким потенциалом окисления, чем у хлора или диоксида хлора. Может проходить тесты на токсичность для рыб, не причиняя вреда водной флоре и фауне.

Как мы все уже знаем, новый коронавирус, или COVID-19, стал глобальной пандемией. Закрываются целые города и даже страны.

Известно, что одна из главных задач птицеперерабатывающей промышленности — обеспечить безопасность своей продукции и стабильно высокий уровень ее качества.

В дополнение к дизайну и эксплуатации, правильные химические рецептуры моющих средств играют важную роль в обеспечении того, чтобы цикл системы CIP выполнял свою предназначенную функцию.

Лимонная кислота используется в таких отраслях, как производство моющих средств, нанесение гальванических покрытий, дубление кожи, в качестве консерванта...