Пищевая промышленность
Воронеж, пр-т Рабочий, дом 101/7, оф.6

Надуксусная кислота НУК-15 зарегистрирована и используется как дезинфектант на винных заводах. Дезинфектанты — это антисептики, применяемые для полной стерилизации оборудования, бутылок и проч. Помимо надуксусной кислоты, обладающей отличной дезинфицирующей способностью, главным представителем этой категории является перекись водорода.

В список добавок, разрешенных к использованию при производстве вина в соответствии с законодательством входят лимонная кислота, сорбат калия и аскорбиновая кислота. Две последних пищевых добавки применяются для стабилизации, в то время как лимонная кислота является секвестрантом.

2000-2024 © Все права защищены ООО «Паритрейд»
Производство и продажа моющих средств

Заказать звонок
Заказать консультацию
Отправить заявку