Сорбат калия

Описание

Сорбат калия уже много лет широко используется в пищевой промышленности в качестве важного пищевого консерванта для подавления роста различных бактерий, дрожжей и грибков в кислых средах.

Сорбат калия представляет собой калиевую соль сорбиновой кислоты. Это белая соль, которая хорошо растворима в воде (58,2% при 20°C). Сорбат калия в основном используется в качестве консерванта для пищевых продуктов (номер E202). Сорбат калия эффективен в различных применениях, включая продукты питания, вино и средства личной гигиены. Хотя сорбиновая кислота содержится в ягодах рябины естественным путем, практически все мировые запасы сорбиновой кислоты, из которой получают сорбат калия, производятся синтетически.

Упаковка: мешки 25 кг.

Срок годности

2 года с даты изготовления.