Главная Промышленная химияМолочная кислота пищевая

Молочная кислота - карбоновая кислота, которая используется в пищевых продуктах, хлебе и в производстве полимолочной кислоты. Применяется в качестве консерванта для молочных продуктов и в качестве ароматизатора. Используется в пластификаторах, клеях, фармацевтике, кожевенной, полиграфической и текстильной промышленности. Она также используется в качестве аналитического реагента в лабораториях.