Кислота уксусная (пищевая) CH3COOH
- Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом.
- Компания "Паритрейд" поставляет уксусную кислоту в нескольких вариантах разбавления. Многие пищевые предприятия предпочитают разбавленную форму продукта, чтобы избежать расходов на подогрев резервуаров для хранения. Этот продукт имеет 70%-ную и 80%-ную концентрацию при разбавлении.
- Выпускается согласно ГОСТ Р 55982-2014.
- Гигроскопична.
- Неограниченно растворима в воде.
- Предназначена для использования в пищевой промышленности как регулятор кислотности и консервант.
Описание
Уксусная кислота пищевая/ Уксусная кислота для пищевой промышленности.
Уксусная кислота для пищевой промышленности выпускается по ГОСТ Р 55982-2014 и предназначена для использования в пищевой промышленности в качестве сырья при производстве столового уксуса и для промышленной переработки на предприятиях пищевой промышленности.
Компания "Паритрейд" обеспечивает несколько степеней разбавления ледяной уксусной кислоты. Многие потребители уксусной кислоты предпочитают хранить продукт в разбавленном виде, чтобы избежать расходов на подогреваемые резервуары для хранения, которые требуются для ледяной уксусной кислоты. Этот продукт имеет 70%-ную и 80%-ную концентрацию при разбавлении.
Уксусная кислота концентрацией 70% также подлежит реализации в розничной торговле для пищевых целей.
Показатели качества
Наименование | Норма | Результат испытаний |
1.Внешний вид | Бесцветная прозрачная жидкость без посторонних включений и осадка | Соответствует |
2. Запах | Характерный для уксусной кислоты без постороннего запаха | Соответствует |
3. Вид | Кислый, характерный для уксусной кислоты | Соответствует |
4. Растворимость в дистиллированной воде | Полная в любом соотношении без помутнений и опалесценции | Соответствует |
5. Массовая доля уксусной кислоты в % | 70 ±1 | 70,01 |
6. Массовая доля уксусного альдегида % не более | 0,004 | 0,003 |
7. Массовая доля нелетучего остатка % не более | 0,03 | 0,02 |
8. Массовая доля сульфатов % не более | 0,0003 | 0,0001 |
9. Массовая доля хлоридов % не более | 0,0001 | Менее 0,0001 |
10. Массовая доля железа % не более | 0,0001 | Менее 0,0001 |
11. Устойчивость окраски раствора марганцовокислого калия мин. не менее | 60 | 104 |
12. Массовая доля органических веществ в пересчете на муравьиную кислоту % не более | 0,04 | 0,03 |
13. Массовая доля веществ окисляемых двухромовокислым калием см3 раствора тиосульфата натрия концентрации с (Na₂S₂O₃ х 5H₂O)=0.1 моль/дм3 не более | 2,0 | 1,4 |
Продукция соответствует требованиям ГОСТ 55982-2014
Вид упаковки
- п/э канистры 10л, 20л, 30л;
- еврокубы 1000л;
Гарантия
Гарантийный срок хранения уксусной кислоты - 2 года со дня изготовления.